久々の日記は韓韓亭で冷麺

10月に入ってみょーに忙しくて…ガクッと更新の意欲が減退（笑）
周囲からお叱りを賜り…やっと重い腰を上げる。
っで、９月末の書き残しがちらほら…ってことで、まずは、韓韓亭の冷麺から。
以前、ビビン麺を食べたことはお伝えしたが、もう一つの冷麺系が水冷麺（いわゆるフツーの冷麺）。

水菜がたっぷりでなかなか麺に到達しない（笑）
さらに、胡麻もたっぷりかかっている。
っでスープの中にはたっぷりの氷（っていうかスープを凍らせてたのか？）。
とってもあっさりのスープにちょっと酢を足していただくと、さわやかな感じにに。
さらに、付け合わせのキムチをトッピング。
しっかり混ぜ合わせて食べると…う〜ん。
イケる！