ホテルバイキング

ホテルグランヴィア岡山で開催中の“夏活”バイキングへ行って来た。
職場の組織が新しくなるってことで、その立ち上げ会的な集まりで…。
何せ４０人を超える職場だから、場所がなかなか見つからず、ならば、任せて安心、ホテルのバイキングって事に決定。
同ホテルは仕事でも何かとお世話になっているのでちょうど良い感じ（笑）
ホテルバイキングは何度も利用しているが、とにかく料理の量が半端じゃない。
とにかく、腹が減っているうちに好きなものを詰め込んで…ってことで、このホテルではお馴染みのステーキコーナーから攻める。
ステーキ２枚、酢豚、点心、各種サラダ類、揚げ物、冷しゃぶ、タイ風カレー、すし…あっと言う間に３皿、４皿、５皿と増えていく。
腹が落ち着いた所で、あっさりとソバを食べ、〆はケーキ４個（プチですが…）とアイス４種類（てんこ盛りですが…）。
とにかく、食った食った…。
もちろん、その後胃薬も…。

北村美術館 茶の湯の名品と館蔵茶具

林原美術館で開催中の「特別展 北村美術館 茶の湯の名品と館蔵茶具」に行って来た。
北村美術館といえば、京都の茶道美術館の先駆的存在。奈良の林業家で数寄者として知られた北村謹次郎氏のコレクション。

今回はチラシにもあるように重文の仁清色絵波文茶碗や織部松皮菱手鉢が出品されている。私も最初この重文２点につられて…。
この２点ももちろんすばらしいものだったが…それにも増してすばらしかったのが、同美術館が夏の取り合わせとして展示した茶道具の数々。
希少性や美術品として重文はすばらしいが、茶の宇宙というものを総合的に描き出した夏の取り合わせはすごいの一言。
しかも、それぞれに小ネタ満載なのだ…。
１回の入館で会場を３回も回ってしまった（笑）
小ネタに関しては、毎週土曜日のギャラリートークがおすすめ。
お茶をやっていない人も、学芸員の方から小ネタを聞く事で、茶の湯を見る目が変わってくる事請け合い。
ぜひ、見ていただきたい展示だ。

トンカツの店 夢や

新幹線高架下の道を西署方面から西へ行った岡山市北区川入にあるトンカツの店。
コンベックス岡山へ用事があったので、後輩のK君と一緒に行く。
昼を過ぎるとすぐにいっぱいになるので大慌てで昼前に到着。
きょうはロースカツ定食１０００円が７００円になるっていうおばちゃんのセールストークに負けて、ロースカツ定食をオーダー（笑）

いやー、出て来たカツボリュームたっぷり。
キャベツもてんこ盛り。
さらにソースにデミグラスソースも付いてくる。
至れり尽くせりで、７００円ならお得かも。
カツの揚がり具合は、非常にカラッとしていて…。
さらに肉の味もジューシ〜。分厚くても柔らか〜い。
塩をかけて食べると、肉の甘さが引き立ちグー！

お茶の後のラーメン？

金曜夜はお茶のお稽古。
この日は珍しく、男性陣４名が集まる。
っで、お稽古終了後、ラーメンを食べに行こうって事に（なんでやねん！）
っで、新見方面に帰る先輩の帰り道にある、味の時計台岡山高柳店ってところへ。
どうも、チェーン店のような…。
最近、マルナカができたりして店が見えづらくなったが、確かに以前からあったよね〜って感じ。
ただし、札幌ラーメンってのは特に食べたいと思わない人種なので、ずっとパスしていた店。
っで皆さんが注文した豚骨の塩ってやつを頼む。

ちょっと、ニンニク臭いが、まーフツーの豚骨ラーメン。
ただし、麺太め。

まー、これもありかっ。

会社の後輩に、ラーメンオフ会の話をしたら「なんてもったいない事を！　せっかくお茶のお稽古でイイ気分になって家に帰れるものを…最後にラーメンで〆だなんて…」って言われてしまった。
でも、ちょっと、周囲から仲間のように扱われるようになったのが嬉しかったりして…。

懐かしの五目焼きそば（海華楼）

金曜日は自転車で表町の海華楼へ。
前回は定食を食べたのだが、やはり、ここへ来ると五目焼きそばが食べたくなる。
東署（現在の中央署）で仕事をしていたころ、夕食で出前を取るといつも海華楼の五目焼きそば。

しかも、卵焼き乗せ。←これがポイント！
そして、焼きそばに掛けるのがからし酢醤油。←これもポイント。
小皿にからし酢醤油を作り、焼きそばの上からまんべんなく掛ける。
続いて目玉焼きの黄身の部分を割ると、とろーりと黄身が。
それをしっかりとそばと野菜やイカ、エビたっぷりの餡に絡めるとマイルドな味に。
いざ、２０年ぶりぐらいの五目焼きそば！
器は上品になったが、味はそのまま懐かしい（涙）
あと少し、麺が焦げていたらもっと最高だったのに（笑）

夜遅くまで搾られた若いころを思い出しながら、味を噛み締める。

海華楼バンザイ！

昼の東風２

木曜日、東風本店が休みなので東風２へ。
暑かったので冷麺セットを頼もうと思ったのだが…、最近鶏ばかりなので、牛が食べたいな〜と思って、思わずミスジを注文。

刺身でも行けそうな感じの肉。
軽くあぶって塩でいただく。
肉の味がぎゅっと詰まっていて…その上弾力のある柔らかさは絶品。

あっ、もちろん冷麺セットもいただきましたけど…何か？

ハンバーグ１０９

献血できないショックは前回触れたが、では先週、何を食べたのか…振り返ると…。
水曜日
後輩のハンバーグ好きのK君が以前から目をつけていた店「ハンバーグ１０９」でキノコのソースのハンバーグを食べる。

まず、中へ入るとびっくり。
夜逃げした居酒屋風（失礼）。
時間的に１３時を過ぎていたせいか、店内がらん。
その上、店の人もいない（笑）。大丈夫か？

それはさて置き、ハンバーグ（チーズかデミグラスかキノコか）しかないので、オーダーはしやすい。
っで、オーダー後、店内でハンバーグを作るのかと思いきや…再び店の人はいなくなる。

しばし、客の私たち以外いなくなった不思議空間で待つと、ハンバーグ登場。

ハンバーグを箸で割ると、肉汁がジワーッとしみ出てくる。
これは期待できそう。
っで、味は？
この肉汁の味が「肉！」って感じでイイぞ！
焼き具合も程よく、ハンバーグの弾力もある。ソースとの絡み具合もなかなかのもの。
ちょっと、みそ汁がぬるめだったのが…。
ハンバーグ好きのK君が絶賛ってことはかなり高いレベルなのだろう。

ショック！！！

日曜日に献血に行ったら…「脂もの食べ過ぎです。血漿がこれでは使えません…」っで献血NGに。
確かにここ何日かストレス食いしていたな〜と反省するとともに、人生初の献血NGに超ショック！

はやぶさ

ustreamではやぶさの帰還を見た。
はやぶさは、宇宙科学研究所が打ち上げた小惑星探査機。
小惑星イトカワの岩石採取に挑み、様々なトラブルを乗り越えての地球帰還。
それを和歌山大学チームがustreamで中継。
映像自体は赤い点が赤い火球となった後、ボワってなって…。
だけど映像より先にやってくる音声が…興奮していて（笑）
妙な連帯感を感じてしまった。

なんだか、久し振りに夜の空ってものを意識したな〜。
イトカワの岩石採取が成功していればいいのにな〜。

ホテルグランヴィア岡山カフェレストランオリビエのチキンカレー

前回は野菜カレーを食べたが、今度は「桃太郎地鶏と牛窓産ブラウンマッシュルームのカレー」。

具材がカレーの中に入っていないのは野菜カレーの時と同じ。
桃太郎地鶏がご飯の上に乗ってやってくる。
皮の焼き具合が最高で…このまま塩をかけて食べたくなるような気持ちを抑えて、カレーをかける。するとカレーの中に牛窓産ブラウンマッシュルームがゴロゴロと…。
ふわっとバターの風味が立ち上るのはマッシュルームをバターでいためているから？
野菜カレーよりマイルドな味のカレーは非常に上品。
ジューシーな地鶏とカリカリで香ばしい焼き具合がカレーによく合う。
鶏をカレーに入れて煮込むのと比べ、こちらの方が鶏のジューシーさが生きているような…。

今回のデザートは桃のジュレ。とっても爽やかな甘さと柔らかな酸味がカレーの後にぴったり。

残るは千屋牛のステーキカレーのみ（笑）
３３００円は勇気がいるな〜。

ニニキネの「マンゴーラッシージュレ」

会社近くのニニキネ山陽新聞本社店でさん太クラブカードを見せると１００円割引ってのを見て、思わず飛びついた（笑）
っで、いつもはちょっとお高いので…って気が引けていたのだが、１００円安くなれば、ちょっとイイかもって感じで、ここんとこ連日のように行くように。

っで、夏のメニューマンゴーゼリーを使用したのど越し爽やかなひんやりドリンク「マンゴーラッシージュレ」を飲む。
ドロっとした感じのマンゴーゼリーと爽やかな味のラッシー、それにたっぷりのバニラアイスクリームが入っている。
甘さや酸味がいくつも層を作った感じの深い味わいとゼリーの食感は心地良い。
１００円引きは超お得！

一鶴（本店）

日本選手権の帰り、どうしても丸亀で骨付き鶏が食べたいというSさんのリクエストで「一鶴」へ。
丸亀は１５、６年前に２ヶ月仕事でホテル暮らしをしたところ。
確か、一鶴の本店は駅の近くだったよな〜ってぐらいの記憶をたよりに…っで、意外とあっさり発見！
すると、１０人ほどの行列が。
まーこの程度ならすぐだろうって、並んでいたら、私たちが到着した直後から、陸上関係者がゾロゾロと列の後ろに（笑）。
ちょっと近道をしたので早く到着できてよかった！
１０分ほどで席に。
早速、親とヒナ、それにとりめしを注文。
流石、専門店。
焼く時間は仕方ないとしてもすべてがテキパキしている。

ほどなく、骨付き鶏ととりめしがやってきた。
親には食べやすいよう切れ目が。ヒナはそのままの姿で。
ともに、香ばしい香が私たちの周りを包む。
ヒナはふわっと柔らかくあっさりめの味。
親は噛み応え満点。でも噛めば噛むほどじわーっと味がしみ出てくる。

鶏を食べる合間にとりめしをかき込む。
濃いめの味の骨付き鶏に対し、あっさり味のとりめし…このバランスがイイ！
とりめしは最後、スープをかけて食べるとこれがまたさらさらと胃の中に流れ込んで…。

うどんを食べて、鶏食べて…最高の丸亀の休日だった。

ローソンのプレミアム宇治抹茶ロールケーキ

基本、朝飯を食べないのだが、歩いて会社に行っていると小腹が減る。
会社に行く途中のちょうどいい場所にあるのが中央町のローソン。
っで、目に付いた「プレミアム宇治抹茶ロールケーキ」を買ってみる。

結構、濃い色のロールケーキ。
本当は手に持って食べたいのだが、このロールケーキは「スプーンで食べる」がコンセプトらしい。
でも、がぶっといきたいって衝動が…（笑）
ぼとぼとクリームやスポンジを落としても何なので…スプーンで一口。
おっ。味がはっきりしている感じ。
いかにも「宇治抹茶」って感じの風味とまろやかな甘さ。
スポンジしっとり。
コンビニスイーツと言えど馬鹿にはできない。
ちょっとした朝の楽しみができた…カモ。

日本陸上選手権（丸亀）

丸亀で開かれた日本陸上選手権の第２日に行く。
流石、うどん王国・香川！
入場口からすぐ、アシックスや大塚製薬などのブースが立ち並ぶ横にうどんのブースが３つも。

内、一つは製麺業者。残る２つは地元のうどんクラブと婦人会が出店。
さらに、役員入口の前にもうどん屋台が…。
っで、値段が安い！（地元の人に言わせるとこれでも高いとか…）。

うどんクラブと婦人会は１杯３００円だが、器を返却場所に持っていけば、１００円返金で、正味２００円でうどんが食べられる。
ってことでうどんクラブ（温）と婦人会（冷や）で１杯ずつ食べ比べ。

うどんクラブはちょっとショウガの風味があるさっぱり味。
婦人会はちょっと甘めのつゆ。ともに、イリコ出汁。

ちょいとお腹がいっぱいになったところで、競技の観戦。
日差しは強かったものの、風は爽やか。
予選、準決勝レースをじっくり見ていたら…またうどんを食べたくなって…。

今度は、役員入口側のうどん屋に。
こちらは「かけ」「ちくわ天入り」があったので、３５０円とちょっとお高い値段（笑）だが、ちくわ天うどんを頼む。

ここのうどんはさっぱりとした出汁で、先の２店とはまた違った味わい。
なかなか、奥が深いわ〜讃岐うどん。

っで、競技の方はというと、男子ハンマー投げ決勝で岡山の土井田くんが５位。
一度は３位まで順位を上げ、応援の我々を驚かせてくれた（笑）
女子１００決勝は福島のスピードにびっくり。
いや〜久し振りに、運営の事を考えずに陸上を楽しむ事ができた。

MOMOランチ4（ホテルグランヴィア岡山）

私の身辺が慌ただしく、アップが大変遅れたが、先週の火曜日、いつもの通りMOMOランチへ。
ホテルグランヴィア岡山のMOMOランチ４回目は「本日入荷のお魚の生ハム巻き香草風味のフリットで」。
まずは、スープ。

サツマイモと春キャベツのスープ。
春キャベツの爽やかな風味が香る。

続いて「本日入荷のお魚の生ハム巻き香草風味のフリットで」が登場。
本日入荷のお魚は…鯛。
表面のカリカリ感とふわっとした鯛の身、香草の香もいい感じ。
塩で食べようか…と思ったが、まずは添えられているトマトソースで。
酸味の利いたトマトソースが思った以上に合う。
結局最後までこのソースでいただく。
最後はデザート。

今回は桃のシャーベットとブルーベリームース。
シャーベットの中の果肉が良いアクセント。
ブルーベリームースは軽いふかふか感がいい感じ。

今回もさん太カードを提示して１０％割引。
得したな〜。

友人の失踪

先日、友人が遺書を残して失踪した。
彼が、職場の査問会にかかっていた事は知っていたが…まさかここまで追い込まれているとは…。
査問会にかかるってことは、何かやらかしたのだろうが…その辺りの事は全く謎。
遺書が送りつけられたのが私の所だったので、彼の婚約者と慌てて警察へ。
警察の方から立回先を聞かれて２人ともにここしか無いって答えたのが「空港」。
死ぬのなら、東京でたくさんの人にまぎれて…ってのが彼の考えだろうな〜って。
警察での聴取の後２時間ちょいで…警察から連絡が…「見つかりました。空港周辺で」。
ビンゴ！
憔悴し切った彼を迎え、家まで送り届け、今後の事についてみんなで話しあった。

長い一日だった。

手羽先の店「いっちく」

岡山市の島田のガード脇にあるちっちゃな手羽先をメーンとした鶏料理の店。
仕事でお世話になっている岡山ネットワーク（オニビジョン）の女性キャスター２人と我が部署の後輩女子で行く。
独自の製法にこだわった手羽先の料理はバリエーションが豊富で尚かつ安い。

まずは、ここの名物「テバチューペッパー」から。
甘辛いタレを絡めた上に胡椒。ビールに合いそうだが、尿酸値が超高い私は我慢の子。
とにかく身離れが非常に良いので食べやすいのがここの鶏料理の特長。
タレがかかった分しっとりとしているが、表面がパリッとしていて香ばしい。

続いて軟骨唐揚げ、手羽先餃子、テバチューのレッドペッパー（なかなかホット）…。
どれも量がたっぷりでひとりで行くと１〜２種類しか食べられないだろう（笑）
そのほか、どう見ても４人前はあるだろうサラダも野菜不足の人にはぴったり。
４人でさんざん飲み食いして、ひとり２０００円以内…安っ！