2016年3月24日木曜日

ENAGICA(エナジカ)

最近、お昼になると表町入口あたりでカレーのにおいが漂っているので、どこだろーな~って探していたら、甚九郎稲荷のところにある上之町会館だっけの2階にENAGICA(エナジカ)ってカフェを発見。

看板にも特製ビーフカレーとあり、ついに見つけた~!と喜び勇んで入店。

ビル自体はお化けビルの様相を呈しているものの店内は非常に清潔感漂う感じ。
っで迷わず特製ビーフカレーを注文。

すると、タッパーの中からルーを鍋に移し、丁寧にかき混ぜながら温めていく。
その間、数種類の野菜を油通ししてご飯の上に。
っで、肉は別鍋で温め、最後にルーの中に。
さらに、味見をしながらスパイスが足りないと見るや、フライパンの上に数種類のスパイスを投入して軽く火を通してからカレーに入れるという、超丁寧な調理。
最後に自家製のピクルスを乗せて、テーブル上に。

これだけ愛情たっぷりに作ったカレーが美味くないわけがない!
全体的にスパーシ―だが、辛さは控えめな感じ。

最後にタイのチェンライ産コーヒーをいただいて1000円ちょうど。

エナジカインドカレー / 城下駅柳川駅県庁通り駅
 
昼総合点★★★☆☆ 3.7

 

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