2014年10月24日金曜日

トリトリトリ

久々の投稿。
ここんとこ何故か鶏ばかり食べていることに気付いたので…。
10月21日に幸町の高田屋で炭火焼鶏の親子丼とごまそばのセット。
こいつはちょっといただけなかった。
炭火焼鶏は香ばしくて美味しいのだが…とにかく味が濃いというか辛いというか…喉が渇く渇く(泣)
っで、ここでぶりが付いた。
鶏系で失敗したら鶏系で取り返す…ってことで、ぱぶ茶屋天水で鶏の唐揚げ定食。
カラリと揚がった唐揚げと炊き具合が私好みの飯、それにワカメいっぱいの味噌汁…リベンジ大成功。
っで、23日に京都へ。
打ち合わせで使った京都精華大学の学食(?)REATAで、ここの先生がオススメの丹波あじわい鶏定食を食べる事に。
皮目が香ばしく、身はジューシー。
塩を付けて食べると味がググッと濃くなる感じ。
っで、 この日の〆は神戸三宮の天一軒の焼鶏ももかたいのと卵焼き。
カリカリの親鳥のモモは噛めば噛むほど味が出る。
カリカリすぎて口の中がザクザクに(笑)
いい加減アゴがだるくなった。
っで卵焼きは下に隠れたモヤシが曲者。
しんなりしているのでボリュームは気にならないのだが、結構食べ応えがある。
当分鶏はいいわ…って感じ。

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