久しぶりの「隠れ家」

天で焼肉の後、会社近くの「隠れ家へ」。
天で肉ばかり食べていたので、〆のご飯がほしくなって…。
っで、まず出てきたのが、太刀魚の造り。

お客さんが釣ってきたとか。
っで、太刀魚って、下手に釣ったりすると、胴に傷がついて散々なのだが…とってもきれい。
上手に釣ってある。
っで、身のしまりが最高で、ぷりぷり。
薄い魚なのだが、とても肉厚な感じで…。
う～ん、美味い！
続いてはご飯もの。
無理言って雑炊をお願いする。
っで、出てきた雑炊は、カワハギの雑炊。

淡白な魚だが、その淡白さが薄味の雑炊にぴったり。
その上、カワハギの身もプリプリ感があって最高。
アツアツの雑炊を食べて、体がほかほかに。
そして、もうひと品。
松前漬け。

もー私の大好物！
こちらはしっかりと漬かって、濃い味。
大好物中の大好物の数の子が美味い！
ホンマ、〆にぴったりの数々でした！

焼肉「天」

何度かブログにも登場しているが、焼肉の天で陸上競技関係者の懇親会。
今回は山陽女子ロードの計測関係でお世話になっている東京の会社の方と。
ここの社長が「天」と天の社長のお父さんが経営する東風が大好きで…。
さらに、天の社長が東京の叙々苑で修業時代にも…ってことで、東京から岡山に来る度にここで食事をする。

とにかく安くておいしいのが天のイイところ。
特に高い肉を置かず、若い客層に合わせているところが人気で、この日も満員！
タン、カルビ、ハラミ、ミノ、セセリ、丸腸、壷漬けカルビ、キムチ盛り合わせ、ゴマサラダ…腹いっぱい食べて飲んでも１人4000円。
ワイワイ楽しみながら肉を焼くならおススメの店。

浜ラーメン

名前の通り、浜にある。
いつ頃からあるのかな～。
気がつけば、食べていた…って感じ（笑）
店は超せまい。
とんこつ系のスープだが、店がせまいので、スープが鍋の中でグラグラと…っていうわけにはいかない。
冷蔵庫からペットボトルに入ったとんこつを行平に移し、注文が合った分だけスープを作る。
だけど、美味い（笑）

スープもそうだが、麺の具合も、イイ感じにスープに絡み、良く合っている。
さらに、もやし、オーダーを受けるたびに湯がくので、シャキシャキ感ともやしのエグさが残っていて…これがまた美味い！
叉焼は肉をぐるりとまいて作ったもので、厚めに切ってあるのもうれしい。

ついでに言うと、ここの主人と店の女性の関係が気になってしょうがない…ってところも味の内（笑）

久々の献血

先日、会社の近所の大型量販店前で、岡山県学生献血推進連盟のボランティアの子たちが声をからして献血を呼び掛けていた。
量販店ということもあり、家族連れが多く、反応はいまいち。
でも、寒い中、ほんと一生懸命にPRする姿に、「こりゃ、おっちゃん協力せねば」と献血車へ。
実は、去年夏、献血センターで成分献血をしようとしたところ、「あまからさん、血がどろどろでできません」って言われた。
それ以来ショックで、献血を控えていたが、その日足りない血液は「O型」で私の血液型。
献血車は成分献血でないので可能かも…ってことで400mlをチョイス。
手続きを終え、まず、スポーツドリンクのボトルを持って献血車へ。
っで、無事、400mlを採り終え、車から出ると、ボランティアの学生が「アンケートを」って。
アンケート用紙に記入している間に、ドサドサドサっとグッズが。

最後に「シャンメリーはポケモンがいいですか、セーラームーンがいいですか？」って（笑）
もー子どもも大きくなってしまって、こんなのいらんな～と思いながら、K野くんの子供にでもあげようと思い「じゃ、ポケモンで」。
それにしても、たくさんのグッズ類。
シャンメリー、ジュース、ボックスティッシュ、歯ブラシ、ブランケットにエコバッグ、さらに最初にもらったスポーツドリンク…。
担当されていた方々の対応も良すぎるぐらいで…「何もそんなに気を使ってくれんでも…」と思ってしまうほど。
それだけ献血する人が少ないのか…。
私はドロドロ血液だから、カルピスのように６倍希釈…ってわけにはいかないのだろうか…。
などショーもない事考えながら、エコバッグに大量のグッズを入れ、会社に戻る。

陶泉

京橋町にある餃子屋というかラーメン屋というか…でも、餃子屋（笑）
看板には大きく「ぎょうざ」と書いてあり、その横にとっても小さく「ラーメン」とある。

それだけ、餃子には力が入っていると見るのが良いのか…（笑）
まっ、とりあえず店に入ると…早い時間帯ながら満席。
辛くも１席の空きが（人の中に席が埋もれて見えなかった）空いていたので、「餃子とラーメン」を頼む。
とにかく、みんな餃子を良く食べる。
1人３人前ぐらいは当たり前…だが、この日は、この後、人に会う予定があり（でも餃子は食べたい）、１人前で我慢、その分ラーメンで腹を満たす（笑）
っで、餃子は３人前程度を頼むと、２人前が先に出てきて、無くなりかけたころ残りがアツアツで出てくるのもこの店の良いところ。
でもって、私の餃子も超アツアツで登場。

表面カリカリ、中アツアツでジューシー。
さらに、見た目ほどギトギトしておらず、あっさりと食べることができる。
続いてラーメン。

店では「五目そば」となるわけで、野菜たっぷりのあっさりシンプルな塩味。
いわゆる、中華の五目そば系で、白菜、筍、人参、きくらげ…とたっぷりの野菜の味がスープに。
山盛りになったネギもうれしい。
そんでもって、醤油味の叉焼が美味い！
めったに五目そばは食べないのだが、ここのは味を楽しめる。


餃子腹いっぱいってのもイイが、五目そばとセットも捨てがたいって結論（笑）

かしわそば本原

笠岡、井原へ。
いつもなら、おっつぁんで笠岡ラーメンを食べるのだが、たまには違うところにしようときょろきょろしていたら、竹喬美術館前に「かしわそば本原」って店が。
お初の店はちょいと勇気がいるが、ここは一丁勇気を振り絞って…（笑）
っで、「おすすめ」って書いてあった「塩かしわそば」を食べる。
鶏とアゴ出汁って店内に書いてあり、さらに「魚」嫌いな人は「魚抜きと言ってください」な～んて書いてあるものだから「魚系嫌い」の私としては構えたが…意外とスッキリした味で魚臭さを感じさせずマル！
叉焼はもちろん鶏。
途中で醤油で炊いたような「皮」がやって来た（これが結構いける）。
これなら、醤油ラーメンも良さそう。
次回の笠岡行きが楽しみに（笑）

高松屋

JR岡山駅西口方面にあるうどんの店。
なんとなくうどんが食べたくなり、ふらり立ち寄る。
近くの岡山工業高校の教員ご推薦の店ってこともあり、味だけでなく量も…。
昼時結構込み合うこともあり、なかなか行けなかったのだが、今回は13時過ぎってこともあり、客はゼロ。
店のおばちゃん昼食中ってところに入店してしまったという間の悪い展開（笑）
っで、今回は昼の定食600円をいただくことに。
さて、何が出てくるか楽しみしていると…うどん、ドンブリ飯、おでん、冬なのに冷ややっこ…が、どどーんと。

うどんは、コシとつるつる具合が良好。
イイ感じの勢いでのどに飛び込んでいく。
っで、出汁は薄くもなく濃くもなく…程よい感じで、うどんにからみつく。
こんにゃく、大根、卵、チクワ、スジ…とうどんの陰に隠れたおでんもボリューム満点。
さらに、味もあっさりしていて食べやすい。
でもって、ご飯の炊き具合が最高！

すべてにお得感いっぱい。

全体的に古くからの店に言えることだが、「どうだ！」っていうような力みがない。
この店も、地元の人から大きな支持を得ている店。
こだわりだクソだと言わなくても、みんな美味しことを知っている。
このユルユル感がイイ。