2011年11月11日金曜日
久し振りの宝来軒
久し振りに宝来軒でランチ。
気分はラーメンだったので、宝来セットを選択。
宝来セットはラーメンと焼き飯小、漬け物のセット。
宝来軒のラーメンはどちらかと言うと透明スープのあっさり系。
叉焼とメンマ、モヤシ、ウズラのゆで卵、ネギが入っている。
ほのかに胡麻油の香りがするスープと一緒に、ちょっと硬めの麺をすする。
フツーに美味しい。
この安心感は何だ!
っで、ラーメンを食べ始めたごろに、ドンと丼より小さめで、茶碗より大きめの器に肉焼き飯が…。
ここの焼き飯は卵、豚ミンチ、ネギ、ご飯…っていうシンプルなもの。
パラパラに仕上がっていて、最後にラーメンに使うスープの出汁を掛けて鍋を一振り…っで味が結構深い…。
病みつき間違い無しの焼き飯を食べながらラーメンをすすり、焼き飯とラーメンのスープを合わせる…幸せなセットが650円。
量もたっぷりで大満足。
気分はラーメンだったので、宝来セットを選択。
宝来セットはラーメンと焼き飯小、漬け物のセット。
宝来軒のラーメンはどちらかと言うと透明スープのあっさり系。
叉焼とメンマ、モヤシ、ウズラのゆで卵、ネギが入っている。
ほのかに胡麻油の香りがするスープと一緒に、ちょっと硬めの麺をすする。
フツーに美味しい。
この安心感は何だ!
っで、ラーメンを食べ始めたごろに、ドンと丼より小さめで、茶碗より大きめの器に肉焼き飯が…。
ここの焼き飯は卵、豚ミンチ、ネギ、ご飯…っていうシンプルなもの。
パラパラに仕上がっていて、最後にラーメンに使うスープの出汁を掛けて鍋を一振り…っで味が結構深い…。
病みつき間違い無しの焼き飯を食べながらラーメンをすすり、焼き飯とラーメンのスープを合わせる…幸せなセットが650円。
量もたっぷりで大満足。
2011年11月10日木曜日
タンポポのミルクセーキ
表町商店街のぎんざや裏のへんにある喫茶店「タンポポ」。
入り口が1F部分で地下に下りていく…ちょっと懐かしい感じの喫茶店。
最近、ここで打ち合わせをすることが多くて…メニューを見ると「ミルクセーキ」って文字が…。
ミルクセーキと言えば千日前の福福饅頭やカニドンだが…ここにもあった!
しかも、秋のこの時期に(笑)
ってことで、いただくことに。
岡山ではスタンダードのかき氷とミルク、卵を混ぜ合わせたタイプの期待通りのミルクセーキがやって来た。
っで、福福やカニドンと違うのは、ちょこんと乗ったサクランボとシナモンパウダーがふりかけてあるところ。
赤い色とシナモンの香りが、ミルクセーキをひと味違うオシャレな感じに変化させる。
ちょっと歴史を感じさせる喫茶店でミルクセーキ…岡山の文化ミルクセーキ、B級グルメに推薦してもいいのでは…と思った。
入り口が1F部分で地下に下りていく…ちょっと懐かしい感じの喫茶店。
最近、ここで打ち合わせをすることが多くて…メニューを見ると「ミルクセーキ」って文字が…。
ミルクセーキと言えば千日前の福福饅頭やカニドンだが…ここにもあった!
しかも、秋のこの時期に(笑)
ってことで、いただくことに。
岡山ではスタンダードのかき氷とミルク、卵を混ぜ合わせたタイプの期待通りのミルクセーキがやって来た。
っで、福福やカニドンと違うのは、ちょこんと乗ったサクランボとシナモンパウダーがふりかけてあるところ。
赤い色とシナモンの香りが、ミルクセーキをひと味違うオシャレな感じに変化させる。
ちょっと歴史を感じさせる喫茶店でミルクセーキ…岡山の文化ミルクセーキ、B級グルメに推薦してもいいのでは…と思った。
イベント限定東風の千屋牛弁当
先日、うちの会社で行ったイベントに東風が出店。
っで、以前お知らせした「焼肉屋のまかない丼」と併せて販売したのが「千屋牛弁当」。
1000円という、うちのイベントでは高い値段だったのだが…これが、飛ぶように売れた。
千屋牛の焼肉が8キレ。
それに、ナムル、キムチがついて…ってことで値段以上のお得感のある弁当。
そりゃ、飛ぶように売れるわ〜。
っでタレがたっぷり付いた千屋牛の焼肉…とってもジューシーで下のご飯と良く合う。
っで、ご飯と肉との間には韓国海苔がたっぷり敷かれていて、肉、ご飯、韓国海苔、焼肉のタレが一体となって口の中でお祭り状態に(笑)
あっさりとしたナムル、ピリ辛キムチがアクセントになってさらに弁当を美味しくする。
ボリューミーで美味くて…言うこと無しの弁当。
流石、東風だわ!
っで、以前お知らせした「焼肉屋のまかない丼」と併せて販売したのが「千屋牛弁当」。
1000円という、うちのイベントでは高い値段だったのだが…これが、飛ぶように売れた。
千屋牛の焼肉が8キレ。
それに、ナムル、キムチがついて…ってことで値段以上のお得感のある弁当。
そりゃ、飛ぶように売れるわ〜。
っでタレがたっぷり付いた千屋牛の焼肉…とってもジューシーで下のご飯と良く合う。
っで、ご飯と肉との間には韓国海苔がたっぷり敷かれていて、肉、ご飯、韓国海苔、焼肉のタレが一体となって口の中でお祭り状態に(笑)
あっさりとしたナムル、ピリ辛キムチがアクセントになってさらに弁当を美味しくする。
ボリューミーで美味くて…言うこと無しの弁当。
流石、東風だわ!
2011年11月9日水曜日
ジオ・ジオーノでランチ
いつものように丸の内の林原ルネサンスビル内のイタリアンキッチン・ジオ・ジオーノでランチ。
こちらもいつもの通りビアンコ(1480円)をオーダー。
まずはサラダ。
アーティチョークのサラダカチョッタチーズ添えとか…。
そもそも、アーティーチョークってどのようにして食べるのか…ずーっと分からなかったのだが…今回のサラダを見て納得(笑)
茹でたものをマリネにでもしたのかな?って感じ。
軽く歯応えがあり、何となく懐かしいような味わいで…。。。
サラダ全体の風味がグッと増したような…なるほど、これがアーティーチョークなのか…。
っで、パスタ。
ショートパスタ好きでなおかつ肉好きなので…ショートパスタで、牛肉を煮込んでホロホロにしたクリームソース…ってヤツをオーダー。
ほんま、サラダを食べ終わると、それを待っていたかのように、アツアツのパスタがテーブルに。
ショートパスタも最高の状態で…噛むとキュッキュと鳴るような…。
ソースも牛の味がギュっと詰まっていて…最後はパンでさらえて…ごちそうさま。
最後にデザート。
ミルク風味のムースにオレンジソース、ちっちゃいタルトはチョコクリーム…。
う〜ん、いつ食べても満足感一杯のランチ。
でも、ここも一連の林原の騒動の影響で11月末をもって閉店。
残念でならない。
こちらもいつもの通りビアンコ(1480円)をオーダー。
まずはサラダ。
アーティチョークのサラダカチョッタチーズ添えとか…。
そもそも、アーティーチョークってどのようにして食べるのか…ずーっと分からなかったのだが…今回のサラダを見て納得(笑)
茹でたものをマリネにでもしたのかな?って感じ。
軽く歯応えがあり、何となく懐かしいような味わいで…。。。
サラダ全体の風味がグッと増したような…なるほど、これがアーティーチョークなのか…。
っで、パスタ。
ショートパスタ好きでなおかつ肉好きなので…ショートパスタで、牛肉を煮込んでホロホロにしたクリームソース…ってヤツをオーダー。
ほんま、サラダを食べ終わると、それを待っていたかのように、アツアツのパスタがテーブルに。
ショートパスタも最高の状態で…噛むとキュッキュと鳴るような…。
ソースも牛の味がギュっと詰まっていて…最後はパンでさらえて…ごちそうさま。
最後にデザート。
ミルク風味のムースにオレンジソース、ちっちゃいタルトはチョコクリーム…。
う〜ん、いつ食べても満足感一杯のランチ。
でも、ここも一連の林原の騒動の影響で11月末をもって閉店。
残念でならない。
KuraKura(クラクラ)でさん太セット
北区岩田町にある欧風バルのKuraKura。
以前、紹介した時はランチだったが、ディナー時に山陽新聞さん太クラブ会員を対象にした「さん太コース」なるものがあると聞いて、予約してご意見番のHちゃんと訪れる。
なんと、ディナーコースで1人2500円ってことで、どんなものが出るのかちょっと楽しみ。
っで、まずは、前菜っぽく、マグロのカルパッチョ、ナスのマリネ、ハモンセラーノ、キッシュ、スペイン風オムレツのトルティージャがちょっとずつ皿に乗ってやって来た。
それぞれ、しっかりした味付けで…キッシュはキノコたっぷり、トルティージャなんて最高に美味いよ〜。
さらにハモンセラーノは塩っ気があって美味い。
海、山、肉、魚…と一皿で大満足の前菜。
っで、続いてはガーリックトースト。
香ばしい香とカリカリした食感で美味い!
さらに、スープが続く。
こちらは、確かジャガイモのキタアカリを裏ごしにしたスープ。
量もたっぷりだし、なめらかな口当たり。
体が一気に温まる。
続いてはサラダ。
契約農家から送られてくる有機無農薬の野菜を使っているとか…でシャキシャキして、野菜らしい元気な味が特徴。
野菜の種類に応じて生だったり湯がいていたり…。
2人分にはたっぷりすぎる量。
そして、いい香りとともにサザエのガーリックバター焼きが登場。
エスカルゴ料理を日本人向けにサザエでアレンジしたもので、エスカルゴはちょっと…って方にもお勧め。
刻んだサザエもコリコリとした食感でイイ感じ。
ソースはパンに付け食べれば最高!
っで、その後、本日のパスタが…。
たっぷり野菜でマッシュルームもゴロゴロってのが嬉しい…トマトソース味のパスタ。
これも量がたっぷりで…うっぷうっぷとなりそうだ。
最後に、表面を香ばしく焼きを入れた、クレームブリュレが登場。
表面のお焦げの香ばしさと中のなめらかなクリームの味わいが口の中で混ざり合って…う〜ん、大満足。
バニラビーンズもいっぱい入っていたよ〜!
っで、お値段はコースで2500円(しつこいぐらいに言いますが…)。
大満足でしょう!
以前、紹介した時はランチだったが、ディナー時に山陽新聞さん太クラブ会員を対象にした「さん太コース」なるものがあると聞いて、予約してご意見番のHちゃんと訪れる。
なんと、ディナーコースで1人2500円ってことで、どんなものが出るのかちょっと楽しみ。
っで、まずは、前菜っぽく、マグロのカルパッチョ、ナスのマリネ、ハモンセラーノ、キッシュ、スペイン風オムレツのトルティージャがちょっとずつ皿に乗ってやって来た。
それぞれ、しっかりした味付けで…キッシュはキノコたっぷり、トルティージャなんて最高に美味いよ〜。
さらにハモンセラーノは塩っ気があって美味い。
海、山、肉、魚…と一皿で大満足の前菜。
っで、続いてはガーリックトースト。
香ばしい香とカリカリした食感で美味い!
さらに、スープが続く。
こちらは、確かジャガイモのキタアカリを裏ごしにしたスープ。
量もたっぷりだし、なめらかな口当たり。
体が一気に温まる。
続いてはサラダ。
契約農家から送られてくる有機無農薬の野菜を使っているとか…でシャキシャキして、野菜らしい元気な味が特徴。
野菜の種類に応じて生だったり湯がいていたり…。
2人分にはたっぷりすぎる量。
そして、いい香りとともにサザエのガーリックバター焼きが登場。
エスカルゴ料理を日本人向けにサザエでアレンジしたもので、エスカルゴはちょっと…って方にもお勧め。
刻んだサザエもコリコリとした食感でイイ感じ。
ソースはパンに付け食べれば最高!
っで、その後、本日のパスタが…。
たっぷり野菜でマッシュルームもゴロゴロってのが嬉しい…トマトソース味のパスタ。
これも量がたっぷりで…うっぷうっぷとなりそうだ。
最後に、表面を香ばしく焼きを入れた、クレームブリュレが登場。
表面のお焦げの香ばしさと中のなめらかなクリームの味わいが口の中で混ざり合って…う〜ん、大満足。
バニラビーンズもいっぱい入っていたよ〜!
っで、お値段はコースで2500円(しつこいぐらいに言いますが…)。
大満足でしょう!
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