押し寿司専門店「美園」の「焼さば寿司」

社内で47クラブ出店の岡山の名産を集めた即売会。
そこに出店していた押し寿司専門店「美園」の「焼さば寿司」がミョーに気になって…。

800円はう〜んと思ったが、１本購入し昼食用に食べる。
〆た鯖を使った鯖寿司とはちがい、焼鯖を乗せている。
香ばしさとフカフカっとした食感が、〆鯖とは違った味わいで…こりゃ美味い！
ただ、１本食べていると、途中で飽きてくる（笑）
「美園」さんにはぜひ、ハーフ＆ハーフまたは、2切れずついろいろな味わいが楽しめるセットってのをお願いしたいものだ…。