2011年11月10日木曜日

タンポポのミルクセーキ

表町商店街のぎんざや裏のへんにある喫茶店「タンポポ」。
入り口が1F部分で地下に下りていく…ちょっと懐かしい感じの喫茶店。
最近、ここで打ち合わせをすることが多くて…メニューを見ると「ミルクセーキ」って文字が…。
ミルクセーキと言えば千日前の福福饅頭やカニドンだが…ここにもあった!
しかも、秋のこの時期に(笑)
ってことで、いただくことに。
岡山ではスタンダードのかき氷とミルク、卵を混ぜ合わせたタイプの期待通りのミルクセーキがやって来た。
っで、福福やカニドンと違うのは、ちょこんと乗ったサクランボとシナモンパウダーがふりかけてあるところ。
赤い色とシナモンの香りが、ミルクセーキをひと味違うオシャレな感じに変化させる。
ちょっと歴史を感じさせる喫茶店でミルクセーキ…岡山の文化ミルクセーキ、B級グルメに推薦してもいいのでは…と思った。

イベント限定東風の千屋牛弁当

先日、うちの会社で行ったイベントに東風が出店。
っで、以前お知らせした「焼肉屋のまかない丼」と併せて販売したのが「千屋牛弁当」。
1000円という、うちのイベントでは高い値段だったのだが…これが、飛ぶように売れた。
千屋牛の焼肉が8キレ。
それに、ナムル、キムチがついて…ってことで値段以上のお得感のある弁当。
そりゃ、飛ぶように売れるわ〜。
っでタレがたっぷり付いた千屋牛の焼肉…とってもジューシーで下のご飯と良く合う。
っで、ご飯と肉との間には韓国海苔がたっぷり敷かれていて、肉、ご飯、韓国海苔、焼肉のタレが一体となって口の中でお祭り状態に(笑)
あっさりとしたナムル、ピリ辛キムチがアクセントになってさらに弁当を美味しくする。
ボリューミーで美味くて…言うこと無しの弁当。
流石、東風だわ!

2011年11月9日水曜日

木曜日はハンバーグ

先日、紹介した磨屋町の「ら・たぶる」のランチ。
何と木曜日は「ハンバーグ」で固定(笑)
ハンバーグ好きのK野くんがこれに反応しないわけがない!
ってことで、とある木曜日にK野くんと訪れる。
迷わず、日替わり!とハンバーグを指名。
出てきたハンバーグはなかなかのボリュームだ!
元々、「豚肉には自信あり」の店。
ならば、ハンバーグはどうだ!
って興味津々で一口。
うん!なかなkジューシーなハンバーグじゃあーりませんか!
肉汁もジワッと出てきて、ソースとよく合う。
K野くんも大満足な様子。
ちょいと、夜ものぞいてみたいな〜!

ジオ・ジオーノでランチ

いつものように丸の内の林原ルネサンスビル内のイタリアンキッチン・ジオ・ジオーノでランチ。
こちらもいつもの通りビアンコ(1480円)をオーダー。
まずはサラダ。
アーティチョークのサラダカチョッタチーズ添えとか…。
そもそも、アーティーチョークってどのようにして食べるのか…ずーっと分からなかったのだが…今回のサラダを見て納得(笑)
茹でたものをマリネにでもしたのかな?って感じ。
軽く歯応えがあり、何となく懐かしいような味わいで…。。。
サラダ全体の風味がグッと増したような…なるほど、これがアーティーチョークなのか…。
っで、パスタ。
ショートパスタ好きでなおかつ肉好きなので…ショートパスタで、牛肉を煮込んでホロホロにしたクリームソース…ってヤツをオーダー。
ほんま、サラダを食べ終わると、それを待っていたかのように、アツアツのパスタがテーブルに。
ショートパスタも最高の状態で…噛むとキュッキュと鳴るような…。
ソースも牛の味がギュっと詰まっていて…最後はパンでさらえて…ごちそうさま。
最後にデザート。
ミルク風味のムースにオレンジソース、ちっちゃいタルトはチョコクリーム…。
う〜ん、いつ食べても満足感一杯のランチ。
でも、ここも一連の林原の騒動の影響で11月末をもって閉店。
残念でならない。

KuraKura(クラクラ)でさん太セット

北区岩田町にある欧風バルのKuraKura。
以前、紹介した時はランチだったが、ディナー時に山陽新聞さん太クラブ会員を対象にした「さん太コース」なるものがあると聞いて、予約してご意見番のHちゃんと訪れる。
なんと、ディナーコースで1人2500円ってことで、どんなものが出るのかちょっと楽しみ。
っで、まずは、前菜っぽく、マグロのカルパッチョ、ナスのマリネ、ハモンセラーノ、キッシュ、スペイン風オムレツのトルティージャがちょっとずつ皿に乗ってやって来た。
それぞれ、しっかりした味付けで…キッシュはキノコたっぷり、トルティージャなんて最高に美味いよ〜。
さらにハモンセラーノは塩っ気があって美味い。
海、山、肉、魚…と一皿で大満足の前菜。
っで、続いてはガーリックトースト。
香ばしい香とカリカリした食感で美味い!
さらに、スープが続く。
こちらは、確かジャガイモのキタアカリを裏ごしにしたスープ。
量もたっぷりだし、なめらかな口当たり。
体が一気に温まる。
続いてはサラダ。
契約農家から送られてくる有機無農薬の野菜を使っているとか…でシャキシャキして、野菜らしい元気な味が特徴。
野菜の種類に応じて生だったり湯がいていたり…。
2人分にはたっぷりすぎる量。
そして、いい香りとともにサザエのガーリックバター焼きが登場。
エスカルゴ料理を日本人向けにサザエでアレンジしたもので、エスカルゴはちょっと…って方にもお勧め。
刻んだサザエもコリコリとした食感でイイ感じ。
ソースはパンに付け食べれば最高!
っで、その後、本日のパスタが…。
たっぷり野菜でマッシュルームもゴロゴロってのが嬉しい…トマトソース味のパスタ。
これも量がたっぷりで…うっぷうっぷとなりそうだ。
最後に、表面を香ばしく焼きを入れた、クレームブリュレが登場。
表面のお焦げの香ばしさと中のなめらかなクリームの味わいが口の中で混ざり合って…う〜ん、大満足。
バニラビーンズもいっぱい入っていたよ〜!

っで、お値段はコースで2500円(しつこいぐらいに言いますが…)。
大満足でしょう!

2011年11月8日火曜日

東風で千屋牛

最近、東風が千屋牛を扱いだした。
っで、メニューにも「千屋牛バラ」なんてのがあって、先日、昼食の際食べてみた。
見るからに、脂乗ってます…て感じのお肉。
鉄板に牛脂をのせなくてもイイほどで、常温で脂がジワーッととけてきているのが分かる。
っで、鉄板に乗せ焼くと…じぅ〜っていい音。
両面を軽く炙ってそのままいただく。
サシが入って脂が多そうに見えるが…脂の味もさることながら、肉の濃厚な味が口の中に広がる。
流石は岡山のブランド牛だわ。

ら・たぶる

北区磨屋町にある「ら・たぶる」って定食屋っていうかレストランっていうか…へ。
ちょっと、仕事がらみでお世話になっているので、会社の後輩と行って、どの程度の美味しさかも調査ってことで…。
豚肉系がお得意とかで…ディナータイムには豚のスペアリブのローストとか、トンカツとか豚の料理が。
今回はランチってことで、チキンカツ。
とってもカラっと揚がっていて、サクサクした歯応え。
ジューシーな鶏の味がジワッと出てきてなかなか美味い。
更に、ご飯の炊き具合もグッド!
会社からはちょっと距離があるが、たまにはイイかも…。