見ても食べても美味しい福幸のランチ

ほんま、久し振りの福幸。

いつものように「お昼の快席」。

まずは「前菜９種盛り」

イカのレモンソース掛け、海老マヨ、ホタテの揚げ物、クラゲの酢の物…色目も美しい９品がずらり。
それぞれ、味も見た目も個性派ぞろい。
特に私はここの海老マヨが大好き。
サクっ、ふわっとした衣にとろーりマヨネーズ。
ちょっと酸味を抑えほのかな甘みのあるマヨネーズが良く合う。
どの皿も個性は強いが、味はあっさり…このため料理がケンカしない（笑）
量は少なく感じるのだが…食べてみると意外とずっしりってのもうれしい。
目、舌、腹にうれしい９種盛りだ～。

９種盛りが出てすぐ、スープとごはんが出て来る。

今回のスープはヒジキと豆腐の具が入ったスープ。
ちょっと磯の香が…。

９種盛りを食べ終えたころ、ランチのメーンの美星産豚の湯引きが登場。

ちょっと甘い…どこか豚角煮のような香り。
モヤシ、青梗菜と薄切りの豚肉の湯引きが…。
たっぷりと煮汁に浸して豚肉を食べる。
う～ん。こりゃご飯と合う！
できれば、煮汁をご飯に掛けたいぞ！って思ったが、ちょっとお行儀が悪いので…（笑）

とにかく、あっさりしていて上品な味。
気が付けば、お腹いっぱいに。食べ過ぎ注意！（笑）


福幸 （中華料理 / 郵便局前駅、田町駅、柳川駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8