年末の総決算…肉…

東風でランチ。
ランチメニューの中から何か…って思っていたのだが、先日食べた千屋牛をもう一度食べたくなって…ちょいと贅沢に「千屋牛バラ」を。

写真を見る限り、バラでは無いような気が…。
それほど綺麗な肉。
片面ちょっと焦げる程度、もう片面は炙る程度でパクリ。
ウマ！
脂身の甘さと赤身の味わいが一体となって…THE肉！
これに、キムチとご飯をセットにして…でも、ちょっと高めのランチ程度。
なら、これでしょう！