ちょっと贅沢にステーキピラフ

ホテルオークラ岡山のカスカテールでランチ。

私はここのステーキピラフが大好物。
前、このホテルが岡山国際ホテルって言ってたころからの大好物。
とにかく、肉がうまい。
柔らかいながらも噛み応えがあり、噛むとじわ〜ってthe肉って感じの味がしみ出てくる。
焼き具合もなかなか心得た感じで、さらにステーキソースはあっさり目。ちょっと塩をかけるとさらに肉の味が上がる。
その上、ピラフもえー味出してる。
マッシュルームたっぷりで、最近はちょいと塩抜きをしたザーサイが入っていて、ちょっと違う食感を醸し出している。

流石１８００円って感じだが、料金以上の満足感が感じられ…安い！