美禄の謎の日替わり定食

午後から検診だったので、昼は軽く…って思いながら、会社近くの割烹「美禄」へ。
っで、ココは日替わり定食が、いつもは魚の定食。きょうは何かな〜って思いながらカウンターの向こうに聞くと「親子丼」って？？？　え〜っ、魚ちゃうの？？？　って思いながらも突っ込むの面倒くさいから「じゃ、親子丼」ってオーダー。

ここの大将の作る料理は何でも美味しいので、昼飯によく使う店の一つとなっている。
が、大将以外はこれがまた頼りない（笑）
もー、そこそこの年齢の方たちなのだが、腕がついてこない。残念。

そー。その時はあいにく、その頼りないのが一人で厨房に。
まー、でも、親子丼なら大丈夫だろう…と思った私が甘かった。
出てきた親子丼、卵が全然ふかっと来てないんですけど…。ぼぞぼぞの部分と、全然固まってない部分…いろいろあるんですけど…。

まだ、なか卯の方が………と言いそうになるぐらい。
確かに、出汁とかは美味しいし、鶏も味がしっかりしているし…。みそ汁も美味いし。
でも肝心の卵が……。

その上、後の客が「定食は？」って聞くと「マグロの中落ちのお造り」って言ってるし…。
ちょっと待て、ごるあ〜！　って言いたくなるのを我慢して、食べた。

やっぱ、大将がいる時を見計らって来なければ…。

「富み栄」でサービス膳

会社ごく近くの「富み栄」でサービス膳を食べる。
同じ職場の女子と一緒だったので、できるだけ近くで…と、ほとんど雨にぬれずに行ける距離の店を選択。
さらに、私の体が「きょうは魚」ってつぶやいていたものだから…ちょっと贅沢に１０００円のサービス膳に。
サービスと名が付いて１０００円かよ！って思う向きもあるが…値段以上の価値がある贅沢なお膳。

カンパチの造りに肉豆腐、菜の花のからし味噌和え、炊いた筍、みそ汁、漬け物、ご飯（おひつごと出て来る）＝以上写真、さらにサゴシの塩焼きが付いて、さ〜、ど〜だ！

どれもそれなりに手のかかる品ばかりだが、味も良く、厨房内を見渡す事ができ、塩焼きのサゴシはオーダーが入ってから焼き始める（だから、写真に間に合わなかった…）。

魚が食べたくなる昼はココがおすすめ！

また、デパ地下

またまた日曜日に出勤。
ってことで、バレンタインで賑わうデパ地下で昼食調達。

目にとまったのが、天満屋岡山店地下の京・料亭わらびの里の筍ご飯。
１パック３９９円。
筍ご飯好きなので思わず購入。

っで、今、食べたところ。
以前書いたおこわに比べると非常に薄味。
でも、筍の味を上手く引き立てている感じがGOO！

私は大阪に住む叔母が作った筍ご飯が大好きなのだが…その味付けに似ていてイイ！

先日のお茶のお稽古では沈丁花のお菓子を食べて季節をちょっと先取り。きょうも筍ご飯で季節を先取り。
日本人で良かったな〜。

絶対体に良くないし…

最近、ストレス性過食に陥っている。
ミョーにジャンキーな食べ物が欲しくなる。

ってことで、この際我慢せず、欲望のおもむくままに食べることに。

っで、マクドへ。

ダブルクォーターパウンダー・チーズをセットでオーダー。

どうだ、コノヤロー！　と、言わんばかりにはみ出したパテ。

どう見ても体に良くないって感じ。

その上、コーラと来れば、最高のコンビだ！

どこかのハンバーガーチェーンではペプシ何とかというカロリーゼロのまがい物を飲ますが、ハンバーガーと言えば、コカコーラでしょう。

これこそ王道メニュー。 

何か文句ある？（笑）

オチャ〜っ！

なんのこっちゃ分からんでしょう？

この写真も…。
この歳になってまさか、白い靴下を履くとは…。

実は、きょう、お茶へ。「お茶」と言っても「ねーちゃん、茶ぁシバけへんかぁ」のお茶ではなく、茶道でして…。
いやね、以前から習いたいと思っていたのだが、なかなか踏ん切りが付かず…っで、昨年末趙君の鍋を囲んだ仲間の一人がお茶をしているって聞いていたので、その方にお願いして、手引きしてもらう事に。
っで、前日に「白い靴下準備しておいてくださいね」ってメールが。
私、そんな事全然知らなくって、慌てて、ユニクロに駆け込んで、白靴下１足とその他の色５色購入（１足だけでイイのに６足じゃないと売ってくれないもので…不便だ！）。

２０時過ぎから約２時間。
見学とはいえ、お薄を２杯飲んで…お菓子までいただいて。
とっても和気藹々とした教室で、これなら私でも…って気にさせられる。
来月あたりから、習う事にしよ〜っと。
先輩によーくお願いしておかねば…。

笠岡の旅

先日、笠岡へ。
笠岡市立竹喬美術館で開催中（２月１４日まで）の「生誕１２０年　小野竹喬展」を見に。
ずっと、気になっていたのだが、なかなか行く機会が無くて…。

とりあえず、昼前に笠岡に到着。
笠岡に着いたらまず「ラーメン」でしょう！
ってことで、神島に渡る橋のたもとにぽつんとある「みやま」へ。
とにかく、すごい建物の店で…建物というよりは掘建て小屋。

でも、味はなかなかのもの。
麺は平麺（私平麺大好きです）。
スープは醤油ベースで濃い色ながら、とっとも澄んでいる。
味は、若干魚介系のようだが、全く魚臭さを感じさせない上品な味。いわゆる和風って奴か？
魚介系のスープ大嫌いな私でもここのスープだけはOK。
それにプラス背油がちょっと癖を醸す。

この和風スープが平麺にうまく絡み、すっと食べてしまえる。
店に入るのに、若干勇気はいるものの（笑）、入ってしまえば最高のラーメンに出会える。
とにかく不思議な店だ。

っで、竹喬展の方はといえば…回顧展ってことで、竹喬さんの画業の変遷が見渡せてとても素敵な展覧会。

私たちの良く知っている、色遣い、構図の作品とはひと味もふた味も違った初期の作品。
最晩年は墨だけの作品…。常にバージョンアップしていくその様に感銘を受けた。

そして、旅の締めくくりはお土産。
笠岡名産のイチヂクを使った羊羹。これが最高！

重慶飯店ランチ

ホテルグランヴィア岡山２Fにある重慶飯店でランチ。
ちょっと、仕事でテンパッてる感ありありのお嬢ちゃんと…。

旅行代理店勤めの彼女、若いながらよく頑張ってるんですわぁ。
時々、私の仕事にも協力してくれたりして…。
その上、とってもキュート。
あまりのキュートさに、その店のマスコットキャラになってしまったほど。

っで、ちょっと顔が疲れていると気にする彼女を連れて、「元気出さにゃ！」と四川料理でランチ。

重慶飯店のランチは２０００円。
確かに周辺の昼飯屋と比べると倍以上だが、とはいえ、とにかく美味い。
横浜の重慶飯店の出店で、コテコテの四川料理かと思いきや、さすがホテル内の店舗。意外とあっさりいただけるものばかり。
２０００円のランチは６種類の中から選べるようになっていて、今回は彼女が定番のマーボ豆腐ランチ、私はちょっと酸味の利いたタレのかかって鶏の唐揚げのランチを頼む。

付け合わせは温野菜、シュウマイなど小皿が３品とスープ、それにご飯（おかわり自由）。
そしてマーボ豆腐と唐揚げがたっぷり。
っでもって、お互いのおかずを分け合ったりなんかして…。
昼間っからエー雰囲気やおまへんかぁ。

まーそれはさて置き、唐揚げイイ感じに揚がってます（２度揚げしてるな）。
さらに、甘酸っぱ辛いタレの塩梅が非常にいい。
唐揚げの脂っ濃さをすっかり消し去って…。

もう一つのマーボ豆腐は辛さ抑えめでも山椒風味の部分はしっかりとあり、甜麺醤の味もしっかり利いて、辛さ（唐辛子と山椒）とコクがいいバランス。
その上、ご飯にかけると最高！
思わず、おかわり！

最後は杏仁豆腐で〆。

少しは元気になったかな？