しっとう屋

中央町の井本ビルの南側細路地にある長浜ラーメンの店。

若いころ何度か行った記憶が…程度だったが、先日、お茶のお稽古の後行って、美味い！ってことに。
ただ、２２時過ぎてからの営業なので、早い時間帯では行けないのが難点か？
っで、長浜ラーメンは７００円。
とんこつしぼりと書いてあるが、どのような意味かは不明。
意外とあっさりした味で…チャーシューに刻んだキクラゲが入っているのがうれしい（笑）

そーいえば、どことなく２５年ほど前の福岡国体の時、毎晩通った本場の長浜ラーメンの味って感じがするのがイイ。
最初は生のままで食べ、途中紅ショウガを投入、そして替え玉時に高菜を入れてちょうど満腹。
夜のお楽しみってとこか。