2012年4月30日月曜日

ら・たぶるの真骨頂

今は無き…ら・たぶる。
ここの一押しは豚肉料理。
津山方面の黒豚を直接買い付けているとか…。
ランチがメーンの私にとっては、あこがれのトンカツを最後にいただくことに。
分厚さ、大きさともにまずまず。
っで味の方はというと…ガブリと噛みつくと、ジワーッと味がしみ出て来る。
っで、ほどよい脂身がまた甘い!
こりゃ、流石だわ…。
久し振りに味の濃い豚肉らしい豚肉を食べた気がした。
早く復活せんかな〜。

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