美禄の新メニュー

最近美禄にとんと行かなくなっていた。
ほんま、久し振りに覗くと、ランチメニューが増えている！
ってことで、大喜びで新しいメニューの豚の角煮を食べることに。

おお！　結構ボリュームのある豚の塊がゴロゴロと２つ。
あまり照りが付いた風でなく、あくまで和食の豚の角煮って感じ。
決して脂っこさを感じさせないあっさり味で、しかもちょっと中華風の風味も。
たぶん八角の香ではないか…。
この風味で一気に味が深くなった感じが…。
こりゃ、新たな名物にもなるのでは…と思わせる実力あるメニュー。

やるな！　美禄。